WHOLE. VEGETALE E INTEGRALE. UN CAMBIAMENTO EPOCALE PER LA NOSTRA SALUTE E ALIME
di CAMPBELL T. COLIN
Stato Editoriale
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- Titolo: WHOLE. VEGETALE E INTEGRALE. UN CAMBIAMENTO EPOCALE PER LA NOSTRA SALUTE E ALIME
- Autore: CAMPBELL T. COLIN
- Editore: MACROVIDEO
- Settore: PRODOTTI-MULTIMEDIALI
- Collana: VIDEOTECA DEL BENESSERE n° 0
- Anno: 2017
- ISBN: 9788864121628
Classificazione DEWEY
- 610 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
Con il libro The China Study, T. Colin Campbell (insieme a suo figlio, Thomas M. Campbell) ha rivoluzionato il nostro modo di considerare il cibo, dimostrando che una dieta a base di alimenti vegetali naturali è il miglior modo di nutrirsi. Ora, in questo appassionante video-seminario, Campbell ci spiega i fondamenti teorici e pratici di questa scoperta. Dimostra, inoltre, come il nostro attuale paradigma scientifico ignori l'affascinante complessità dell'organismo umano e quanto siano errate le conoscenze nutrizionali che stanno alla base delle nostre abitudini alimentari. Vegetale e Integrale - Whole è un viaggio rivoluzionario e illuminante all'alba del nuovo pensiero nutrizionale, un'avventurosa impresa scientifica ricca di straordinarie implicazioni per la nostra salute e per il nostro mondo.